有機人参の収穫始まり
人参の収穫が始まりました。まだ収獲できる量は少なく、株元のサイズを見ての収穫です。葉付きでも出荷しています。葉は、テンプラ等にしても美味し...
人参の収穫が始まりました。まだ収獲できる量は少なく、株元のサイズを見ての収穫です。葉付きでも出荷しています。葉は、テンプラ等にしても美味し...
ほうれん草は、ハウスと露地との併用で栽培しています。露地物の収穫が始まりました。寒くなってきましたが、まだ霜が降りる時期に比較するとまだま...
3回に分けて播種した大根。1回目の収獲の始まりです。まだ全てが収獲ができるわけではないので、地表にでている大根の太さを1本づつ確認しながら...
2回に分けて播種した人参。写真は、1回目に播種した人参です。今年は、発芽率が悪く再播種することになってしまいました。ようやく成長もそろって...
大根、順調に生育しています。11月~1月まで継続して出荷できるように、3回に分けて播種しています。最初に播種した大根は、太さが7cm位で、...
有機栽培で使用可能な育苗土は、市販品でかつ品質の高いものは非常に少ないのが現実です。結果として、当農園では育苗土を自作しています。 ...
10月になって、やや涼しくなってきたので、もみがら集めを開始しました。非常に重要なもので、当農園では、もみがらを下記のような様々な用途で使...
当農園では、8月から1年が始まるという感じです。夏野菜等が終わり、秋冬野菜向けに露地、ハウスともに土つくりから開始します。こんな感じで7月...
秋冬の野菜の栽培を計画しました。下記の表は、各野菜の出荷時期を表しています。現在は、野菜の種まきを順次行っているところです。よろしくお願い...
収穫中のピーマン、肉厚もあり大きいです。大きいもののみ収獲しています。ピーマンの肉詰などにいかがですか。