ほうれん草
露地とハウスで栽培しております。
水菜
リーフレタス
レタスには、玉レタス、リーフレタス、サニーレタスと種類がありますが、当農園では、葉に味があるリーフレタスを栽培しております。現在育苗中で、１１月に出荷予定です。
キャベツ
１月頃から収獲開始予定です。寒さにあたり甘みのある美味しいキャベツです。
ミニ白菜
食べごろサイズのミニ白菜です。
玉ねぎ
昨年度は、１月中旬から収獲が始まりました。今年度も同じ時期から出荷できるように対応しています。本玉ねぎは、超極早生の玉ねぎで非常にみずみずしく生食で食べると最高の玉ねぎです。現在、苗作り中です。
人参
12月から収獲予定の人参です。播種を完了し、土壌が乾燥しないように毎日、朝晩スプリンクラーで潅水を行っています。
大根
きめが細かく非常に火が通りがよく美味しいと言われます。