出荷中の野菜

徐々に冬野菜の種類が増えてきました。今後寒さが厳しくなれば、より甘みをまして美味しくなります。

小松菜

7~8月の暑い時期は、太陽熱処理で土つくりを行いました。えぐみの少ない小松菜です。順調に生育しています。

キュウリ

自根の夏秋キュウリです。8月初めに種をまきました。これまでの栽培方法と異なる栽培方法で行い、味、見た目もいい状態にあります。栽培の後半にはっています。

ほうれん草

露地とハウスで栽培しております。露地の収穫も近日始まります。気温の低下でどんどん甘みもましていきます。

水菜

細軸の水菜。サラダ、鍋物にも使えます。

大根

第一弾の収穫が始まります。葉付きの大根も用意しています。火の通りが早く味がよくしみる、毎年人気の大根です。

リーフレタス

味のあるレタス。サラダにお勧めです。

人参

人参の収穫が始まりました。暫くは、サイズを見ながら選んでの収穫です。葉付き人参もあります。
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