出荷中の野菜

冬野菜、そして、玉ねぎの収穫が始まっています。

小松菜

7~8月の暑い時期は、太陽熱処理で土つくりを行いました。えぐみの少ない小松菜です。

ほうれん草

株元が太くしっかりとしたほうれん草。寒さにより甘みがあります。サラダにもいけます。

水菜

細軸の水菜。サラダ、鍋物にも使えます。

人参

美味しい一言です。

菜花

おひたしが美味しい、白菜系のなばなです。


キャベツ

寒さの中でじっくり育ったキャベツです。

新玉ねぎ

超極早生の新玉ねぎです。甘く、みずみずしく、スライスしてサラダでの食べ方をお勧めします。葉もつけていますので、ネギ同様にご利用下さい。

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