栽培情報一覧

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除草

除草について記載しております。愛知県知多半島でこだわりの有機野菜を育てる野菜の城は、科学的手法や物つくりの考え方を取り入れて栽培しています。

有機キャベツ他の定植

有機のキャベツ、ブロッコリー、リーフレタスの定植、そして、大根、紅芯大根の播種を行いました。 アブラナ科の野菜(キャベツ、ブロッコリ...

畑はきれいに

畑まわり、特にハウス回りは、きれいに維持します。 畑の回りは、法面があり一つの畑を見てもかなり草刈する面積があります。私、そしてパー...

有機さつまいもの収穫

5月始めに定植したさつまいも。収穫を開始。品種は、焼き芋に人気の「紅はるか」。過去、栽培の経験はあるものの冬場での貯蔵(15℃位)が大変で...

夏秋きゅうりの播種

秋冬向けの種まきが始まります。 最初に夏秋きゅうりの播種を行い、4日目で発芽がそろいました。 きれいに発芽そろいました。 ...