玉ねぎ

苗つくりから自分で行います。玉ねぎは、極早生品種で、定植時期も早く２月初めには収獲が始まります。玉ねぎは、みずみずしく、スライスして生食で食べると最高です。また収獲初めは、葉もネギのようで甘くこれも美味しいです。是非、食べて頂きたい野菜です。