出荷中の有機野菜

玉ねぎ 極早生の玉ねぎで非常に水分が多く生食で食べると最高に美味しいです。焼くなど火を通しても水分が出てきて、貯蔵品種の玉ねぎ...

トマトの活着

トマトの播種から2カ月経過、定植を行い、葉水もつき活着したようです。これから約2カ月の管理を行い、収穫につなげます。トンネル内は、...

ハウスのビニール張替え

ハウスのビニール張替作業をパートさんと3人で実施。昨年は3棟の張替え。そして今年は4棟の張替え。今回は、最初の1件で順次実施してい...

トラクターの刃交換

就農したときに中古で購入したトラクターも20年落ち。ロータリーは新規に買い替えたものの本体は現役で使用。少し前までは、露地畑の耕耘後にハウ...

トマトの播種について

春夏野菜の播種が始まりました。最初にトマト。毎年、トマトは、2回に分けて播種を行いますが、それぞれの播種も完了し、前半の播種(左側8枚)に...

葉物の栽培計画について

葉物(法蓮草、小松菜、水菜)を栽培できる面積が豊富にあるわけではないため需要と供給をバランスよく、そして最大の売り上げがでるように、スケジ...

お疲れ様会

1年間、頑張ってくれた従業員6名含む8名で、今年は、仕事場で簡単な昼食会を持ちました。皆さん、毎日頑張ってくれました。来年もこのメンバーで...

夕食 娘が作ってくれました

今日は、母親の誕生日ということで、日頃全く手伝いをしない長女が、珍しく夕食を作ってくれました。カレーとサラダ。少し私も助言をして作ったサラ...