夏野菜の苗つくりが始まりました。
トマト
酸味と甘みを昔懐かしい味のトマトです。
玉レタス
こちらは玉レタスです。シャキシャキ感のあるレタスです
リーフレタス
リーフレタスは、葉に味があるレタスです。袋に入れるとブーケのような感じです。
キャベツ
えぐみがなく、甘みがあります。
ブロッコリー
表面の芽が細やか、そして優しい味です。
水菜
細軸の水菜で、鍋やサラダなどの生食にも美味しく頂けます。
玉ねぎ
極早生の玉ねぎで非常に水分が多く生食で食べると最高に美味しいです。焼くなど火を通しても水分が出てきて、貯蔵品種の玉ねぎとは全く別物の玉ねぎです。
人参
出荷初期は、人参葉を付けての出荷も可能です。あまく、自然な味です。