なばな

播種時期が9月末、そして、あぶらな系でもあるため10月末までは、虫の食害もあります。農薬を使わず、人手による虫とりを行って対応します。
本なばなは、白菜系のなばなであり、種類の異なるなばなよりエグミが少なく、美味しく頂けます。1月~3月の厳寒期であるため、甘みも感じれらます。

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