出荷中の有機野菜

小松菜 8月以外、1年通してハウスで栽培しています。栽培前には、土壌分析を行い残存する肥料分を確認したうえで、不足の施肥分...

玉ねぎの除草

1月中旬頃から収穫が始まる玉ねぎ、株回りの除草をしました。収獲開始まで待つのみです。 除草前 除草後 ...

有機ほうれん草

1月末まで収穫するほうれん草、順番に収穫できるように計画的に播種日を決めています。例年より今年は暖かいためか、生育も早くなっています。出荷...

ミニ白菜 出荷始まりました

収穫できるものはまだ少ないですが、大きく葉が撒いたものを選んで収穫しています。一般的な白菜は、大きくカットしないと冷蔵庫に入りませんが、こ...

露地ほうれん草の状態

現在出荷しているほうれん草は、ハウス栽培したものですが、露地ほうれん草も順次出荷していきます。栽培開始前にはソルゴーという緑肥を栽...

ミニ白菜 出荷まもなく

一般の慣行栽培では、防虫対策として農薬を何度か散布しますが、有機栽培では、不織布やネット等を被覆して防虫対策を行います。被覆をしていていも...

もみがら集め

毎年、この時期に行う「もみがら集め」御世話になっている米農家さんから頂いています。1年分の結構な量のため、数日に分けて集めることになります...

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