出荷中の野菜

冬野菜の種類が豊富です。そして霜も降りて寒さが厳しくなってきました。これから、どんどん甘みをまして1年で1番野菜が美味しくなります。 ...

待ちにまった雨

本当に待った雨。記憶では、昨年の11月頃からまとまった雨が降っていないと思います。降っても雀の涙位で、土の表面が濡れる程度。すぐ乾燥してし...

適温管理での育苗

サーモスタット、温熱線を使っての育苗。現在は、トマトとレタスの育苗を行っています。レタスは、光を取り入れて気温17度設定で管理。6日目には...

温熱の育苗環境の立ち上げ

トマト、キュウリなどの夏野菜、そしてキャベツ、レタスなどの春野菜の苗を育てる育苗環境を立ち上げました。1月~3月の春分の日までは気温が低く...

新玉ねぎの収穫始まります

待ちに待った極早生の新玉ねぎの収穫が始まります。秋までは暖かく、冬にはいると雨が全く降らない。もっと雨があれば早く収穫できたと思います。収...

新しい気持ちで

新しい1年が始まりました。農業を始めてからは1年の経過は、非常に早く感じられます。新しい気持ちで始めていきます。今年は、昨年より沢山の品目...

キャベツの収穫開始

今年は、例年、特に昨年に比較すると非常に寒いです。ハウスで栽培している小松菜等の成長も遅れているようです。さて、やっとキャベツの収穫が始ま...

凍結するするほうれん草

朝、非常に寒くなってきました。露地野菜は、凍結しています。ほうれん草は、こんな感じです。9時位にやっと解けるという感じです。 ...