野菜の城／愛知県知多半島のこだわりの有機野菜｜心も体も健康に！

トマトの脇芽処理を行いました。下記の写真１枚目のＶ字型となっている枝の脇芽（右側）を取り除きます。２枚目が脇芽と取り除いたものです。脇芽を...

ズッキーニ、オクラを定植しました。今年の苗は、いい条件で定植できました。 ①苗つくりがうまくできたこと。 ②施肥、畝た...

リーフレタスの収穫、出荷が始まりました。まだ全体的に小さめのため、本日は大きな玉を選択して収獲をしました。本日、明日の雨で大きくなると思い...

１週間前に定植したトマト。土と根の一体化（活着）したようです。朝早く、葉に葉水（根から吸い上げた水が葉に付着する現象）が付いていました。活...

小松菜は、ほぼ毎日、収獲、出荷をしています。本日収獲している小松菜です。毎朝、収獲して、お客様にお届けしています。

キュウリの定植に備えて、土壌の成分分析とpH分析を行います。本日は、まずpH測定。簡単にpHを測定することができます。明日は、成分分析の予...

今年は、ハウスでピーマンを栽培します。品目によって適期と育苗日数があります。例えば、次の通りです。　　 トマト・・第１花芽が咲いた頃...

だんだんと温かくなってきて、小松菜の生育も少しづつ早くなってきました。現在収獲している小松菜は、１月中旬に播種したもので、約６０日での収獲...

キュウリの播種を行い、播種から４日目の朝、発芽開始しました。地温を３０度設定できちんと管理するとそろって決まった日数で発芽が始まります。 ...