野菜の城／愛知県知多半島のこだわりの有機野菜｜心も体も健康に！

有機のキャベツ、ブロッコリー、リーフレタスの定植、そして、大根、紅芯大根の播種を行いました。 アブラナ科の野菜（キャベツ、ブロッコリ...

有機の極早生の玉ねぎの苗を作っています。 昨年と少し栽培方法を変更した結果、今のところ理想通りの状態で生育しています。10月中旬には...

秋冬の有機野菜は、こんな予定で出荷していく予定です。 昨年に続いて、品目を多くしました

今年は、盆明け以降、ぐずついた天気が多く例年に比較して気温も低いです。 ほうれん草は、高温、成長したときに雨量等に生育が影響...

８月ハウスでは、有機物や微生物を入れての太陽熱処理を使っての土つくりを行い、その後、小松菜の播種を行っています。 そして、小松菜の収...

畑まわり、特にハウス回りは、きれいに維持します。 畑の回りは、法面があり一つの畑を見てもかなり草刈する面積があります。私、そしてパー...

５月始めに定植したさつまいも。収穫を開始。品種は、焼き芋に人気の「紅はるか」。過去、栽培の経験はあるものの冬場での貯蔵(15℃位)が大変で...

秋冬向けの種まきが始まります。 最初に夏秋きゅうりの播種を行い、４日目で発芽がそろいました。 きれいに発芽そろいました。 ...