さつまいもの収穫

5月始めに定植したさつまいも。収穫を開始。
品種は、焼き芋に人気の「紅はるか」。
過去、栽培の経験はあるものの冬場での貯蔵(15℃位)が大変で栽培していませんでしたが、お客様に喜んでいただけるよう品目を増やしています。

さつまいもは、いい感じ成長していました。収穫後、デンプンから糖に変化して美味しくなるよう2週間貯蔵して、11月から販売予定です。

DSC_0167

そして、成長したさつまいものつるを6月中旬に挿し木をした株は、11月初めに収穫予定です。
できれば、昨年に続いて第二弾として、さつまいもの収穫体験を行えないかな~ と思っています。

DSC_0168

faceboook
最近のコメント
    コメント