有機ズッキーニの収穫はじまり

ズッキーニの収穫が始まりました。

毎朝、ウリハムシを手のひらで叩いての防除、そして雄蕊の花粉を雌蕊につける受粉処理を行い、そして収穫します。

このきれいな花は、料理にも使われるそうですね。
以前、料理人の人に聞きました。