露地ほうれん草の状態

現在出荷しているほうれん草は、ハウス栽培したものですが、露地ほうれん草も順次出荷していきます。
栽培開始前にはソルゴーという緑肥を栽培し、その後、太陽熱消毒を行い播種に至っています。
昨年より地力も上がってきたようですので、施肥量を減らしました。

今後、気温がもっと下がると葉も厚くなり、より甘く美味しくなりますよ。